在有限的条件中力求最好的出品，是卢金枝最简单的坚持，也是它能够脱颖而出的魅力所在创始人莉娜作为主创人员，不断奔波在世界各地，去了解和学习最新的西点工艺回到小而归属感十足的店铺之后，潜心钻研卢金枝新品在这里，她将自己对西点的热爱和理解糅合进每一个作品里，这些被悉心创作的作品，也将参与进很多人的故事里。
